- 「台灣有貨」快速寄送專區
- 越前義實作
- 越前片山雄太
- 越前訓平作-增谷刃物
- 佐治武士刃物
- 間中刃物
- 藤次郎 Tojiro
- 藤寅作(藤次郎副廠)
- 堺孝行 Sakai Takayuki
- 關兼常 Kanetsune Seki
- 一心刃物 Isshin Cutlery
- 本久一刃物
- 山脇刃物
- 伊勢屋治平 SETO
- 寬丈
- 土佐打刃物
- 牛刀(主廚刀) Chef's Knife
- 薄刃/菜切 Nakiri/Usuba Knife
- 三德刀 Santoku Knife
- 文化刀 Bunka Knife
- 筋引 Sujihiki Knife
- 柳刃 Sashimi
- 出刃 Deba
- 劍型/切付
- 小刀/水果刀/牛排刀/剔骨刀
- 砥石/磨刀石
[國際直送]佐治武士作 牛刀 SA1602 大理石紋人造藍綠松石柄 SG2粉末鋼 210mm
加入shopstore會員滿8000元折500元
加入shopstore會員滿6000元折300元
加入shopstore會員滿4000元折200元
加入shopstore會員折100元
來店滿3000元折100元
來店即享全商品折50元
商品庫存1
20,000
- 商品描述
- 常見問題
《日本鋼材簡易比較》
★日本碳鋼劣優(會生鏽需會保養):黃紙鋼(硬度58±2)→白紙鋼2號(硬度60±1)→青紙鋼2號(硬度62±1)→超青鋼(硬度64±1)。
★黑打系列會部份減緩生鏽,但還是會生鏽。
★日本不鏽鋼劣優:AUS8(硬度59±1)→VG10(硬度60±1)特殊鈷金(硬度58±1)→粉末鋼SG2(硬度64±1)→粉末高速鋼HSS(硬度64-68)。
★鉬釩鋼:氣動工具的材質。例如:活動板手、T字六角板手。
《寄送說明》
●便利商店取貨和取貨付款
標記[國際直送]之商品,日本EMS出貨→寄到台灣的服務處→至便利商店寄出(約5-6天左右收到)
標記[台灣有貨]之商品,直接馬上至便利商店寄出(約1-2天左右到店)
●選擇「中華郵政」
一、EMS 國際快捷
3000元以上之高價商品,標記[國際直送]之商品,日本EMS出貨→寄到台灣的服務處→至中華郵政寄出(約5-6天左右收到)
3000元以下之低價商品,標記[國際直送]之商品,日本EMS直接出貨→寄到地址(約2-3天收到)
二、Epacket 普通包裹
標記[國際直送]之商品,日本Epacket直接出貨→寄到地址(約7-10天收到)
標記[台灣有貨]之商品,直接至中華郵政寄出(約1-2天左右收到)
請問是現貨嗎?
本賣場有兩種運送方式,商品名稱最前面的標籤, 「國際直送」都是日本寄出,如果想考慮一些日刀高級刀具可選擇。「台灣有貨」就是台灣有存貨,會馬上寄出。
購買的刀子需不需要再開刃開鋒?
所有刀子都已經有基礎開刃,直接就可以使用。也有一定利度,請小心使用。 如收到時個人覺得不夠利,請自行磨利,或請有這個服務的人替您磨利。本賣場沒有再磨利的服務。
商品太多我要如何選購呢?
先考慮有沒有特定喜歡的廠牌? 接著就是想切怎樣的食材? 考慮個人基本預算?(想購買的價位) 然後考慮刀型和長度:三德(萬用刀型)、牛刀(切牛肉又名主廚刀)、菜切(切菜)、筋引(切生魚片)、柳刃(切生魚片)、魚頭刀(切魚)、小刀(水果刀)。 單刃刀或雙刃刀:單刃刀只有菜切、柳刃、魚頭刀有,其他基本上都是雙刃刀。 左手或右手:都是右手,左手要特別訂做。 接著就是考慮材質:每頁商品頁下面都有材質簡易說明。